Търсене
Реклама

Archive for февруари, 2012

Организаторите на тазгодишната Международна селскостопанска изложба „Агра“, която ще се проведе от 6 до 10 март 2012 г. на Международен панаир Пловдив, разкриха, че един от основните акценти ще е биоемеделието, като за него е отделена специализираната изложба „БиоАгра“.

С тези сектори е свързана и голяма част от новостите, които ще видят посетителите. Фермерите ще могат да изберат подходящи разсади, овошки, торове и оборудване за екологично чисто производство, за което фонд „Земеделие“ отпуска помощи в размер от 120 до  до 613 евро на хектар в зависимост от вида на отглежданите култури. Европейска новост сред експонатите ще бъде посадъчен материал за растението Годжи Бери, отглеждано в Китай. Неговите плодове често са наричани „червени диаманти“, защото са богати на различни полезни съставки. Те са   известни като най-силната добавка против стареене в света, помагат за лекуването на множество болести, намират широко приложение във фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост.  Разсад за Годжи Бери предлага българската фирма „Био Трии“, която притежава авторска патентно защитена технология за ин витро размножаване на растението.

Кошер за бомбуси е световната новост,  разработена от белгийската компания „Биобест“ и представена на „Агра“ от „Виссер-опора“. Бомбусите, известни още като земни пчели,  се използват за опрашване на земеделски култури на открито и в оранжерии. За разлика от медоносните пчели, бомбусите са активни при много ниски температури, във ветровито и облачно време, в покрити конструкции. Те напълно замества ръчното опрашване и употребата на хормони, затова се подходящи за биологично производство.  Кошерите са снабдени със специална система за захранване, не изискват поддръжка и допълнителни грижи.

Улеснение за биофермите е и органичният тор, произведен по оригинална технология на българската фирма „Агроспейс“. Той е нов за българския пазар. В него са използвани екологично  чисти органични съставки. Предлага се в две форми – течна и на гранули, в които има и натурални растителни масла.

На конференцията „Маркетинг в биоземеделието“ водещи чуждестранни и български експерти ще разяснят как биофермите да оптимизират своята дейност, а техните продукти да стигат по-лесно до пазара. Тя е планирана за  7 март,  организатори са екологичната асоциация „Авалон“, Международен панаир Пловдив и Аграрният университет, а за провеждането й съдейства и посолството на Холандия в София.

Семинар „Европейските пари за българското село. Програмата за развитие на селските райони и предизвикателствата през 2012 и следващите години” е включен в деловата програма на „Агра“ на 8 март. Инициатори на проявата са  Пловдивската земеделска камара и Международен панаир Пловдив.

Европейският съюз и САЩ обявиха днес, че от 1 юни 2012 г. биопродуктите, сертифицирани в Европа или в САЩ, могат да се продават като „биологични“ във всеки от двата региона на света, съобщи българската пресслужба на Европейската комисия.

Смята се, че партньорството между двата най-големи производители на биологични продукти в света ще създаде здрава основа за насърчаване на биоземеделието в полза на разрастващия се отрасъл и в подкрепа на заетостта и стопанската дейност в глобален мащаб.

Общо в САЩ и в ЕС секторът на биологичните продукти се оценява на близо 40 млрд. евро и нараства с всяка изминала година. Споразумението бе подписано днес в германския град Нюрнберг на Световния панаир за биологични продукти BioFach – най-голямото търговско изложение на биопродукти в света.

„С настоящото споразумение от една страна заетите с биологично земеделие селскостопански производители и производителите на биологични храни ще получат по-лесен достъп, с по-малко бюрокрация и разходи, до пазарите на САЩ и на ЕС, което ще засили конкурентоспособността на този сектор. От друга страна споразумението увеличава прозрачността във връзка със стандартите за биологично производство и повишава доверието и признанието на потребителите по отношение на нашите биохрани и продукти“, коментира Дачиан Чолош, европейски комисар, отговарящ за селското стопанство и развитието на селските райони. То е успех за американската икономика и за стратегията на президента Барак Обама в подкрепа на заетостта, тъй като ще открие нови пазари за производители и животновъди, ще създаде повече възможности за малките предприятия, както и добри работни места за американците, занимаващи се с опаковане на биопродукти и тяхната експедиция и предлагане на пазара, смята Катлийн Мериган, заместник-министър на земеделието на САЩ.

Преди това земеделските производители и дружествата, които искаха да търгуват с продукти от двете страни на Атлантическия океан, трябваше да получат отделни сертификати по два отделни стандарта, което означаваше двойни такси, проверки и административни формалности. Настоящото партньорство премахва значителни препятствия, особено за малките и средните производители на биологични продукти. Всички продукти, отговарящи на условията на партньорството, могат да бъдат търгувани и етикетирани като сертифицирани биологични продукти, месо, зърнени храни или вино.

В процеса на подготовка за днешното съобщение с историческо значение двете страни проведоха щателни проверки на място, за да гарантират съвместимостта на включените в програмите им нормативни разпоредби, мерки за контрол на качеството, изисквания за сертифициране и практики на етикетиране.

Въпреки че между стандартите за биологично производство на САЩ и Европейския съюз има малки разлики, и двете страни поотделно заключиха, че програмите им са равностойни, с изключение на забраната за употреба на антибиотици. В нормативните разпоредби, установени от министерството на земеделието на САЩ в сектора, се забранява използването на антибиотици, освен за борба с инвазивните бактериални инфекции (огнен пригор) в овощните градини за биологично производство на ябълки и круши.

В нормативните разпоредби на ЕС употребата на антибиотици се разрешава само за третиране на заразени животни. За всички продукти, търгувани в рамките на настоящото партньорство, сертифициращите агенции трябва да удостоверят, че не са използвани никакви антибиотици по каквато и да е причина.

Освен това всички стоки трябва да бъдат експедирани със сертификат за износ на биопродукти. В този документ ще се посочва мястото на производство и името на организацията, която е сертифицирала продукта, ще се потвърждава, че не са използвани забранени вещества и методи, ще се удостоверява, че са спазени условията на партньорството и ще се осигурява проследимост на търгуваните продукти.

Двете страни се ангажират да гарантират, че всички търгувани биологични продукти отговарят на условията на партньорството, като запазват биологичната си цялост от стопанството до пазара. Ключови надзорни функции ще поемат както Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“ на Европейската комисия, така и Националната програма за биологично земеделие на Министерството на земеделието на САЩ, чрез която се осъществява надзор върху всички биологични продукти от САЩ.

Съединените щати и Европейският съюз ще продължат да провеждат редовни дискусии и периодично ще правят взаимен преглед на програмите си, за да проверят спазването на условията на партньорството. ЕС и САЩ ще започнат да работят и по серия от инициативи за сътрудничество с цел насърчаване на биологичното производство и решаване на важни въпроси, като например хуманното отношение към животните и други въпроси. Между двете програми ще има непрекъснат обмен на техническа информация и най-добри практики с цел по-нататъшно подобряване на целостта на системите за биологично растениевъдство и животновъдство.

Понастоящем споразумението обхваща само продукти, изнасяни от Съединените щати или Европейския съюз и сертифицирани в тях.

Има много причини, които карат хората да купуват биологични продукти. Първо това е добре за околната среда, тъй като неупотребата на пестициди означава здрава почва, чисти водоизточници и запазване на дивата природа. Освен това покупката на биопродукти подкрепя малките фермери, които получават по-справедлива цена за своите стоки и имат стимул да развиват биоземеделието.

На последно, но не и по важност място е, че употребата на биологични храни означава по-добро здраве за самите вас. Трябва обаче да знаете на кои плодове и зеленчуци да обърнете особено внимание и те непременно да бъдат с органичен произход и да нямат остатъци от пестициди.

Според направено проучване от Министерството на земеделието на САЩ, организации за защита на клиентите и няколко работни групи, има 12 пресни продукта, при чието отглеждане масово се употребяват пестициди. В 97.3% от всички нектарини, пуснати на пазара в САЩ, са открити следи от пестициди, като именно този плод е водач в антикласацията. На второ място се нарежда целината (94,5%), следвана от крушите (94,4%), прасковите (93,7%), ябълките и черешите с по 91%, ягодите (90%), гроздето (86%), спанакът (83,4%), картофите (79,3%), чушките (68%) и малините (59%).

Интересно е, че са посочени също плодовете и зеленчуците, в които най-рядко са откривани пестициди, макар и да не се съобщават точните проценти и да са подредени по азбучен ред. Забележете, че много от тях са с дебели кори или негодни за консумация кожи с косми. Става въпрос за аспержи, авокадо, ананас, банани, броколи, грах, карфиол, киви, лук, манго, папая и царевица, но имайте предвид, че в повечето случаи последната е била ГМО.

На 8 февруари 2012 г. в гр. Брюксел, Кралство Белгия, бяха приети новите правила на Европейския Съюз (ЕС) за производство на биологично вино в рамките на Постоянния комитет по биологично земеделие (SCOF).

С новия регламент, който ще започне да се прилага за реколта 2012г., на производителите на биологично вино ще бъде позволено да използват термина „Биологично вино“ върху етикетите си. От своя страна етикетите трябва да показват биологичното лого на ЕС и кодовият номер на сертифициращия орган, като е задължително да се спазват и другите правила относно етикетирането на вина.

Новите правила въвеждат техническа дефиниция на биологичното вино, която е в съответствие с биологичните цели и принципи, предвидени в Регламент (ЕО) № 834/2007. Регламентът посочва енологичните практики и вещества, които да бъдат разрешени при производството на такова вино. Целта на новите правила е да се подобри прозрачността и по-доброто потребителско разпознаване на продуктите. Те не само ще помогнат за улесняване на разпознаването им на вътрешния пазар, но също така ще укрепят позицията на „Биологичните вина“ и на международно равнище.

Следвайте ни