Търсене
Реклама

Archive for март, 2013

3Най-накрая пускам и обещаните снимки на био черешовата ни градина. В нея сме засадили точно 656 млади фиданки, като сме запазили и 12 стари череши, от които да хапваме вкусни плодове, докато дочакаме реколта от останалите.

На някои от вас вероятно ще им направи впечатление видът на оградата и на входната порта, които не изглеждат много прави, но пък са екологични, за разлика от традиционните бетонни колове. Това е защото сме използвали върхове от щироколистни дървета, повечето от които обикновено остават неупотребявани при дърводобива.

Имайте предвид, че дървените колове са импрегнирани в нагорещено масло и боядисани, което трябва да им осигури живот от минимум 10 години. Не заложихме на колове от иглолистни дървета, защото те започват да гният след 2-3 години, независимо с какво са обработени.

През този месец ни очаква доста работа по градината, като обещавам да споделям всичко, което правим по нея.

1

2

 

1Тъй като освен на здравословното хранене съм голям фен и на спортните занимания, нямаше как да подмина една новина, обединяваща двете неща в себе си, макар и да не е свързана с биоземеделието.

Преди няколко дни вниманието ми беше привлечено от 101-годишен британски гражданин с индийски произход, който сложил край на кариерата си на маратонец, след като пробягал 10-километрово трасе в Хонг Конг.

Фауджа Синг (Fauja Singh) е роден в Индия, но има и британски паспорт. Той започнал да се занимава активно със спорт чак на 89 годишна възраст, след смъртта на неговите съпруга и син.

Столетникът пробягал последния си маратон за 01:32:28 часа, което е само с 30 секунди по-бавно от неговото постижение през 2012 година. По време на бягането той имал два проблема – наложило му се на 6-тия километър да ходи по малка нужда, а по-късно трудно преминал през мокър участък.

Фауджа Синг е бягал с олимпийския огън на игрите в Атина през 2004г. и в Лондон през 2012г. Въпреки че прекратява кариерата си на маратонец, той не възнамерява да спира да бяга ежедневно. Имайте предвид, че индиецът е вписан в Книгата за рекорди Гинес, като най-възрастният мъж, пробягал класическия маратон с дължина 42,195 км., като това се е случило през 2011г. в Торино.

Въпреки че хората, които са взели интервюто много трудно се разбирали с Фауджа, поради странния диалект, на който говорел, станало ясно, че той дължи своята отлична кондиция на изцяло вегетарианския си начин на хранене.
3 42

Elen 1Тъй като мястото, където отглеждаме нашите череши, е доста запустяло, защото не е обработвано повече от 20 години, през него постоянно минават различни диви животни.

Един път миналото лято, например, докато си карахме колата до полето, изведнъж на 10 метра от нас се появи сръндак. Когато ни видя побягна, а като се отдалечи на 40-50 метра се обърна да ни поогледа и след това изчезна в храсталаците. За щастие успях да го снимам, благодарение на което мога да споделя снимките с вас.

Оказа се, че районът е доста населен със сърни (мъжките екземпляри се наричали сръндаци), а ние имахме още веднъж възможност да зърнем една малка сърничка през декември, няколко седмици, след като насадихме черешите.

Тук вероятно е мястото да предупредя всички бъдещи овощари, че сърните са едни от най-големите врагове на младите дръвчета, защото им стават любима храна през зимата. Решението на този проблем обаче е много лесно, евтино и екологично. Просто купувате амбалажна хартия и увивате с нея стволовете на младите фиданки, като по този начин ги предпазвате едновременно от измръзване и избягвате мазането с варов разтвор.

Очаквайте скоро снимки на градината с опакованите дръвчета, която наподобява малко творение на Христо Явашев-Кристо!

Elen 3 Elen 2

Следвайте ни