Търсене
Реклама

Archive for the ‘Биоземеделие’ Category

Поле с лимец 2013Тази година ожънахме първата си по-сериозна реколта от еднозърнест лимец, с който бяхме засели около 50-на декара. Въпреки че добивът e около 150кг/дка, ние сме доволни, тъй като само преди 12 месеца въпросното поле не приличаха на земеделска земя, а по-скоро на зараждаща се гора.

Количеството лимец, което прибрахме е приблизително 7,5 тона, като зърното тази година е с изключително добро качество. Вече дори олющихме първите 500кг., а загубите от манипулацията са в рамките на 30%, което е доста добър показател. Голяма част от зърното смляхме на брашно и вече си приготвяме доста вкусотии от него.

Поле с лимец 2013  Поле с лимец 2013

Пиленца

Поради факта, че не използваме никаква химия в нашата черешова градина, тя се радва на всевъзможни обитатели. Тази година, по време на черешобера на старите дървета, заснех някои от тях и макар да мина доста време искам да споделя снимките с вас.

Тъй като не е обработвано повече от 20 години, цялото поле е пълно с различни видове гущери, но най-атрактивни, а както се оказа и най-любопитни, определено са така наречените зелени гущери (Lacerta viridis). Те обаче са и доста бързи и едва успях да щракна един екземпляр, решил да провери колко череши сме набрали в щайгите.

Има и друг вид гущери, които често срещаме в нашата черешова градина, но не открих неговото наименование. Може да видите екземпляр и от него на две от снимките, на които съм го хванал докато слиза от дървото.

Най-трогателната ни среща обаче беше с едни малки пернати. Съвсем случайно забелязах на един от клоните гнездо, пълно със скоро излюпили се пиленца. Веднага наложих вето на брането в радиус 1 метър от мъничетата, макар и доста череши да останаха необрани.
ГущерГушер 2   Зелен гущер

 

1_resizeТази година организирахме първата по-сериозна беритба на череши. Разбира се, фокусът падна върху старите дървета, които оставихме в градината, тъй като новите фиданки са все още много малки и не плододават.

За наша радост дърветата бяха отрупани с плодове, като за такава реколта определено не бяхме подготвени и за съжаление се наложи да дадем част от продукцията на един от местните пунктове за изкупуване, тъй като валя много дъжд и не успяхме да оберем всички череши преди да презреят.

В градината, както и в някои от парцелите около нея, които сме закупили до момента, останаха още десетина дървета с късни сортове, от които се надяваме също да имаме добра реколта..
2_resize 3_resize4_resize

1_resizeУспоредно с дъщеря ми, която завърши 3-ти клас на 31-ви май, още нещо изкласи по същото време – нашият лимец. Въпреки доста късното засяване през есента, вече можем да сме спокойни, че всичко е наред с културата и се надяваме на добра реколта.

Освен снимките, които направихме на полето с лимеца, заснехме и кратък видеоклип. Той не е с много добро качество, но все пак може да видите „вълните”, които се образуват от вятъра.

 2_resize  4_resize

3Най-накрая пускам и обещаните снимки на био черешовата ни градина. В нея сме засадили точно 656 млади фиданки, като сме запазили и 12 стари череши, от които да хапваме вкусни плодове, докато дочакаме реколта от останалите.

На някои от вас вероятно ще им направи впечатление видът на оградата и на входната порта, които не изглеждат много прави, но пък са екологични, за разлика от традиционните бетонни колове. Това е защото сме използвали върхове от щироколистни дървета, повечето от които обикновено остават неупотребявани при дърводобива.

Имайте предвид, че дървените колове са импрегнирани в нагорещено масло и боядисани, което трябва да им осигури живот от минимум 10 години. Не заложихме на колове от иглолистни дървета, защото те започват да гният след 2-3 години, независимо с какво са обработени.

През този месец ни очаква доста работа по градината, като обещавам да споделям всичко, което правим по нея.

1

2

 

Следвайте ни