Търсене
Реклама

Archive for the ‘Био продукти’ Category

Дойде време да се похвалим с първия си сертификат за биологична продукция. Certifikat

Въпреки множеството перипети, свързани с изораването и в последствие с изкопаването на посадъчните дупки, породени от сухата почва, успяхме да засадим планираната био ябълкова градина.

Бяхме си поставили за цел да създадем 36 декара градина, за която запазихме предварително 3 600 дръвчета и в някои моменти се чудехме какво ще правим с тях, ако не се справим със засаждането на всичките.

Въпреки съветите на много хора (трактористи, агрономи и т.н.) да пуснем редовете по дължина на имота, което би ги улеснило при мероприятията в бъдеще, решихме да са на късата страна, която се удължава значително в края. Причината да се заинатим беше, че е най-добре редовете да са с ориентация север-юг, което благоприятства за равномерно огряване на дърветата и едновременно зреене на плодовете.

При засаждането използвахме схемата 4×2,50м., което на прост език означава 4м. междуредия и 2,5м. разстояние между дърветата в реда. По този начин се засаждат точно по 100 дръвчета в декар. Спряхме се на въпросната схема, тъй като дългогодишните проучвания в Кюстендилска област показват, че тя е най-добрата за региона. Тази гъстота позволява на градината да стъпи сравнително бързо в плододаване, като същевременно се намалява броят на пръсканията, необходими при по-гъсти засаждания.

За разлика от черешите, където залагаме на доста по-голямо разнообразие от сортове, при ябълките се спряхме само на четири. Преобладаващият е Флорина, а останалите три са Ред Чиф, Златна резистентна и Голдън Би.

Ябълки 4 Ябълки 1 Ябълки 3 Ябълки 2

Поле с лимец 2013Тази година ожънахме първата си по-сериозна реколта от еднозърнест лимец, с който бяхме засели около 50-на декара. Въпреки че добивът e около 150кг/дка, ние сме доволни, тъй като само преди 12 месеца въпросното поле не приличаха на земеделска земя, а по-скоро на зараждаща се гора.

Количеството лимец, което прибрахме е приблизително 7,5 тона, като зърното тази година е с изключително добро качество. Вече дори олющихме първите 500кг., а загубите от манипулацията са в рамките на 30%, което е доста добър показател. Голяма част от зърното смляхме на брашно и вече си приготвяме доста вкусотии от него.

Поле с лимец 2013  Поле с лимец 2013

 

1_resizeТази година организирахме първата по-сериозна беритба на череши. Разбира се, фокусът падна върху старите дървета, които оставихме в градината, тъй като новите фиданки са все още много малки и не плододават.

За наша радост дърветата бяха отрупани с плодове, като за такава реколта определено не бяхме подготвени и за съжаление се наложи да дадем част от продукцията на един от местните пунктове за изкупуване, тъй като валя много дъжд и не успяхме да оберем всички череши преди да презреят.

В градината, както и в някои от парцелите около нея, които сме закупили до момента, останаха още десетина дървета с късни сортове, от които се надяваме също да имаме добра реколта..
2_resize 3_resize4_resize

Въпреки притесненията ни за еднозърнестия лимец, които засяхме в доста необичайно време (края на ноември), няколко дни след настъпването на новата година, той вече беше поникнал и ни даде надежди за добра реколта.

На снимките може да видите полето ни с лимец на около 25-тия ден след поникването, като на места посевите са доста редки, а на други – твърде гъсти, но причината е, че използвахме тороразпръсквачка при сеенето.

Надяваме се и тази година да имаме добра реколта, въпреки няколкото грешки, които допуснахме, по независещи от нас причини. Все пак природата е непредвидима и никога не се знае какво ще ти поднесе.
2013-01-29-023 2013-01-29-022

Следвайте ни