Търсене
Реклама

Archive for the ‘Череши’ Category

1

За Слънчевата ферма 2014 година беше изпълнена с доста интересни моменти. Макар реколтата ни от череши да беше почти изцяло унищожена от проливните дъждове, то пък спестихме значителни средства от поливки на новите градини. Обстоятелствата се стекоха така, че реално не се наложи да поливаме изобщо, а същевременно нямаме загубено нито едно дръвче от изсушаване.

През изминалата година получихме и одобрение по мярка 121 от ПРСР, след 13 месечно чакане, което автоматично означаваше, че трябва да завършим проекта много бързо. Въпреки че метеорологичните условия силно ни възпрепятстваха, все пак успяхме да се справим.

С новозасадените земи, Слънчевата ферма вече може да се похвали с почти 120 декара ябълкови насаждения и повече от 60 декара черешови, като всички се отглеждат по методите на биологичното земеделие. През 2015-та сме се амбицирали да увеличим площите още, но ще наблегнем на черешите. Освен това стартирахме и нов проект, но за него ще разкажа някой друг път.


6
7 4 5

Череши 2013 1Освен че създадохме първата си био ябълкова градина, тази година успяхме също да удвоим площите си с био череши, засаждайки нови 21 декара непосредствено до миналогодишните.

И този път решихме да запазим старите дървета, за да можем да берем вкусни плодове, докато израснат малките дръвчета, след което те ще бъдат премахнати, за да дадат път на новото поколение.

Тази година заложихме основно на четири сорта – Козерска, Лапинс, Съмит и Ван. Освен тях, обаче, засадихме и по няколко десетки бройки от Стефания, Бигаро Бюрла, Стела и Бинг, а за по-добро опрашване на някои от по-специфичните, сме сложили Дроганова жълта и Ламберт.

Може би най-интересният сорт, с който се сдобихме обаче е Шнайдерова, макар от нея да имаше в наличност само 40 бройки, но за догодина са ни обещали около 900 фиданки, стига да успеем да осигурим достатъчно парцели за засаждането им.
Череши 2013 2 Череши 2013 3

 

1_resizeТази година организирахме първата по-сериозна беритба на череши. Разбира се, фокусът падна върху старите дървета, които оставихме в градината, тъй като новите фиданки са все още много малки и не плододават.

За наша радост дърветата бяха отрупани с плодове, като за такава реколта определено не бяхме подготвени и за съжаление се наложи да дадем част от продукцията на един от местните пунктове за изкупуване, тъй като валя много дъжд и не успяхме да оберем всички череши преди да презреят.

В градината, както и в някои от парцелите около нея, които сме закупили до момента, останаха още десетина дървета с късни сортове, от които се надяваме също да имаме добра реколта..
2_resize 3_resize4_resize

3Най-накрая пускам и обещаните снимки на био черешовата ни градина. В нея сме засадили точно 656 млади фиданки, като сме запазили и 12 стари череши, от които да хапваме вкусни плодове, докато дочакаме реколта от останалите.

На някои от вас вероятно ще им направи впечатление видът на оградата и на входната порта, които не изглеждат много прави, но пък са екологични, за разлика от традиционните бетонни колове. Това е защото сме използвали върхове от щироколистни дървета, повечето от които обикновено остават неупотребявани при дърводобива.

Имайте предвид, че дървените колове са импрегнирани в нагорещено масло и боядисани, което трябва да им осигури живот от минимум 10 години. Не заложихме на колове от иглолистни дървета, защото те започват да гният след 2-3 години, независимо с какво са обработени.

През този месец ни очаква доста работа по градината, като обещавам да споделям всичко, което правим по нея.

1

2

 

Elen 1Тъй като мястото, където отглеждаме нашите череши, е доста запустяло, защото не е обработвано повече от 20 години, през него постоянно минават различни диви животни.

Един път миналото лято, например, докато си карахме колата до полето, изведнъж на 10 метра от нас се появи сръндак. Когато ни видя побягна, а като се отдалечи на 40-50 метра се обърна да ни поогледа и след това изчезна в храсталаците. За щастие успях да го снимам, благодарение на което мога да споделя снимките с вас.

Оказа се, че районът е доста населен със сърни (мъжките екземпляри се наричали сръндаци), а ние имахме още веднъж възможност да зърнем една малка сърничка през декември, няколко седмици, след като насадихме черешите.

Тук вероятно е мястото да предупредя всички бъдещи овощари, че сърните са едни от най-големите врагове на младите дръвчета, защото им стават любима храна през зимата. Решението на този проблем обаче е много лесно, евтино и екологично. Просто купувате амбалажна хартия и увивате с нея стволовете на младите фиданки, като по този начин ги предпазвате едновременно от измръзване и избягвате мазането с варов разтвор.

Очаквайте скоро снимки на градината с опакованите дръвчета, която наподобява малко творение на Христо Явашев-Кристо!

Elen 3 Elen 2

Следвайте ни